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Le vin super facile : le premier livre pour débutants : la dégustation, les styles de vins, les régions viticoles

Auteur : Madeline Puckette

Auteur : Justin Hammack

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Résumé

Présentation des cinquante plus grands cépages : profil aromatique, production, consommation, caractéristiques, échelle de prix, durée de garde et plats accordés. Avec des cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde, ainsi que des informations sur les principes de culture, de fabrication et de dégustation, les bouteilles et les verres, entre autres. ©Electre 2024

Un livre visuel et facile, qui met le vin à la portée de tous.

Il vous aide à démystifier l'univers du vin, à maîtriser l'art de la dégustation, et à dénicher des crus de qualité et des bouteilles que vous appréciez, pour toutes les occasions.

Le livre qui aide à trouver et à apprécier le bon vin

  • les bases du vin essentielles à connaître
  • des profils de vins célèbres et de vins peu connus
  • un guide des accords mets et vins
  • des cartes détaillées des régions viticoles du monde
  • des découvertes de vins et de régions viticoles sous-estimés

Pour tous
Destiné à tous les amateurs de vin, pros ou débutants.

Facile
Un propos pratique, visuel et décomplexé.
C'est la bible du vin du XXIe siècle.

Wine folly
Par les créateurs de winefolly.com, le blog le plus prisé des amateurs de vin.

Le vaste monde du vin

On aime le vin mais parfois on est un peu perdu. Normal ! Il y a tellement à découvrir.

  • Il existe plus de 1000 cépages différents.
  • On compte à travers le monde des milliers de régions viticoles.
  • Chaque jour, 600 nouveaux vins en moyenne sont commercialisés...

Heureusement, avec ce livre vous aurez l'essentiel pour bien acheter et bien déguster.

Entraînez-vous !

Voici 3 petits défis pour vous aider à choisir le vin et à déguster avec plus d'assurance.

  • Goûtez au moins 34 des 55 vins présentés dans ce livre. Prenez des notes de dégustation précises (page 25).
  • Testez au moins un vin de chacun des 12 pays (pages 174 à 227).
  • Apprenez à reconnaître à l'aveugle votre cépage préféré (pages 16 à 25).

Fiche Technique

Paru le : 21/08/2024

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Madeline Puckette Auteur : Justin Hammack

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-18825-8

EAN13 : 9782501188258

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 784 g