Après une présentation de l'histoire du cocktail, des ingrédients, du matériel et des règles de base pour en préparer, l'auteur propose 45 recettes d'amuse-gueules et 550 recettes de cocktails classées par grandes familles : à base de vodka, gin, rhum, champagne, sans alcool, etc. Avec une description de la fabrication des alcools et des jus de fruits. ©Electre 2025
Le larousse des cocktails
Les 550 meilleurs cocktails avec et sans alcool !
Une grande variété de recettes, toutes illustrées :
Des conseils pour maîtriser l'art du mélange :
Une invitation à découvrir un art de vivre :
Paru le : 11/09/2024
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Fernando Castellon
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Le Larousse de... Larousse pratique
Contributeur(s) : Préfacier : Colin Peter Field
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-606677-9
EAN13 : 9782036066779
Reliure : Relié
Pages : 351
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1544 g
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