120 recettes de famille traditionnelles françaises, pour des dîners de fête, des repas quotidiens ou des occasions spéciales : boeuf bourguignon, mousse au chocolat, gratin dauphinois, ratatouille, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2024

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Cent quatre-vingts degrés C, des recettes et des hommes (périodique)

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-789289-2

EAN13 : 9782017892892

Reliure : Relié

Pages : 256

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 3.4 cm

Poids: 1300 g

24,95 €

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