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Une immersion visuelle sur la côte bretonne, à la découverte des professionnels de la pêche à pied qui approvisionnent les restaurants en produits frais après avoir prélevé les espèces présentes sur le littoral : tellines, couteaux, praires, palourdes, coques, oursins, entre autres. ©Electre 2025
Souvent perçue comme un loisir, la pêche à pied est aussi une véritable profession avec son histoire, ses savoir-faire, ses réglementations... Dans le sillage de Pierrick Jégu, auteur, et de Julien Mota, photographe, Terre de pêche à pied vous embarque pour une expédition du littoral breton à la rencontre de quelques amateurs mais surtout de femmes et d'hommes passionnés par leur métier et ce fabuleux terrain de jeu appelé « estran ». À chacun sa spécialité ! Au pied de falaises, dans des baies sableuses ou sur des côtes basses rocheuses, ils cueillent, traquent, ramassent ou récoltent des palourdes, des coques, des tellines, des oursins violets ou encore des algues.
Suivez les guides !
Paru le : 05/09/2025
Thématique : Pêche
Auteur(s) : Auteur : Pierrick Jégu Auteur (photographe) : Julien Mota
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-9035-7
EAN13 : 9782737390357
Reliure : Broché
Pages : 105
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 694 g