3.000 recettes de cocktails avec des conseils pour les réaliser dans les règles de l'art et des informations historiques sur leur invention : americano, mexican duchess, chocolate stinger, dry daiquiri, gingerbread Martini, punch à la mangue, Waterloo sunset, whisky fizz, entre autres. ©Electre 2025
La Bible des cocktails de Simon Difford, aussi dénommée Diffordsguide, est à ce jour la publication la plus complète et la plus reconnue au monde sur le sujet. Elle est devenue « la bible » de tous les bartenders. Voici aujourd'hui la sixième édition en français, revue et augmentée. Simon Difford a acquis, depuis de nombreuses années, une réputation incontournable auprès du top de la communauté des barmans.
Paru le : 20/11/2024
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Simon Difford
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Diffordsguide
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-18842-5
EAN13 : 9782501188425
Reliure : Relié
Pages : 656
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 5.4 cm
Poids: 2104 g
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