Des recettes avec des produits de saison : vol-au-vent aux coquillages, flan de cresson, feuilleté aux crevettes grises, entre autres. Avec des conseils pour faire ses propres conserves. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2025

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Sarah Mainguy

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-725911-4

EAN13 : 9782017259114

Reliure : Relié

Pages : 240

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1046 g

35,00 €

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