Trente recettes pour découvrir la gastronomie marocaine à travers des préparations réalisables en trente minutes : kémia de carottes aux raisins secs, dolmas farcies, chakchouka oeuf-merguez, chorba express, pastilla de la mer, tajine de kefta, flan à la fleur d'oranger, thé à la menthe et à la verveine, entre autres. ©Electre 2025
Tajine d'agneau aux pruneaux & abricots, couscous, pastilla de la mer, crêpes mille trous...
Découvrez 30 recettes marocaines incontournables pour une évasion garantie... et tout ça en seulement 30 minutes.
Alors, on s'envole pour le Maroc ce soir ?
Paru le : 16/04/2025
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Yasmine Aissaoui
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Un dîner... Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Sandra Mahut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-19292-7
EAN13 : 9782501192927
Reliure : Broché
Pages : 60
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 95 g
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