Accompagnées d'informations pour découvrir la culture de la capitale italienne, des recettes typiques, emblématiques de sa gastronomie : fleurs de courgettes frites, bruschetta à la tomate, bucatini amatriciana, spaghetti aux anchois, pâtes aux pois chiches, agneau grillé, poulet aux poivrons, soupe de brocoli, chicorée sautée, brioches à la crème fouettée, entre autres. ©Electre 2025
La Ville éternelle comme vous ne l'avez jamais goûtée !
Découvrez les meilleures recettes et les lieux de prédilection des Romains, populaires et authentiques, loin des circuits touristiques.
Paru le : 20/06/2025
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Lucia Tersigni Auteur : Audrey Cosson
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Dégustez le monde
Contributeur(s) : Photographe : Emanuela Cino
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03544-9
EAN13 : 9782317035449
Reliure : Relié
Pages : 188
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1060 g
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