Panorama des méthodes d'analyse présentes dans les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement, avec des exercices corrigés en fin de chapitre. Les avancées technologiques sont décrites telles que les colonnes et détecteurs en chromatographie et les modes d'ionisation en spectrométrie de masse. Avec des compléments en ligne. ©Electre 2025
Paru le : 02/07/2025
Thématique : Chimie générale
Auteur(s) : Auteur : Francis Rouessac Auteur : Annick Rouessac
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Sciences sup
Contributeur(s) : Collaborateur : Daniel Cruché - Collaborateur : Arnaud Martel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-087791-1
EAN13 : 9782100877911
Reliure : Broché
Pages : XIII-578
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 0 g
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