Cinquante recettes simples et illustrées pour cuisiner facilement des plats gourmands et réconfortants à partir d'ingrédients présents dans ses placards. Chaque étape est décrite afin de réaliser des préparations sans stress : croquettes de patates douces, dip de haricots blancs, bolognaise de lentilles, poulet korma, riz à la tomate, riz au lait, tartine à l'amlou, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Amateur.ice.s de bons petits plats, vous rêvez de twister votre quotidien avec des recettes faites maison, gourmandes et réconfortantes. Mais vous avez la trouille de la poche à douille, des listes d'ingrédients à rallonge, des épices farfelues et des techniques expertes de chef.fe.s ? Alors, suivez le guide et apprenez enfin à cuisiner sans chichi* !

Ici, toutes les étapes des recettes sont en photos pour ne jamais se perdre en cours de route. Découper, incorporer, dresser... en quelques gestes simples, cuisinez 50 recettes avec les ressources du placard.

À vous les petits miracles en cuisine !

Fiche Technique

Paru le : 15/05/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Floriane Dumen

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : La cuisine des gestes simples

Contributeur(s) : Photographe : Léa Dumen - Illustrateur : Apolline Muet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-09939-1

EAN13 : 9782412099391

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 498 g