Des recettes de sandwichs issues du monde entier : focaccia, bagel, club, BLT, banh mi, grilled cheese, man'ouché, burger, hot dog, pan bagnat, pita, sando, gua bao, entre autres. ©Electre 2025
Sandwichs
Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le sandwich !
Focaccia, Bagel, Club, Blt, Bánh Mì, Grilled Cheese, Man'ouche, Burger, Hot Dog, Pan Bagnat, Piadina, Pita, Sando, Gua Bao... Les meilleures recettes d'ici ou du monde et des anecdotes pour chacune.
Et pour faire toute la différence : des recettes de pains réalisables chez soi, les meilleures Sauces, des Pickles, ainsi que d'autres préparations pour pimper vos sandwichs.
Paru le : 30/05/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bérengère Abraham
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Valérie Lhomme
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03924-9
EAN13 : 9782317039249
Reliure : Broché
Pages : 138
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 646 g
Carte fidélité
Mollat Radio
