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Happy microbiote ! : recettes et supers aliments pour rééquilibrer votre deuxième cerveau : le microbiote intestinal

Auteur : Julie Pradines

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Résumé

70 recettes assorties de conseils ainsi que d'explications pour comprendre le fonctionnement et prendre soin de son microbiote : houmous aux pois chiches germés, choucroute thaïe, jus fermenté à la carotte, entre autres. ©Electre 2025

Stress, alimentation inadaptée, rythme de vie soutenu, fatigue... voilà que votre corps se dérègle.

Renouez avec le bien-être intérieur en rééquilibrant votre « deuxième cerveau » : le microbiote intestinal !

  • Des explications détaillées sur le fonctionnement du microbiote.
  • Des zooms sur les ingrédients happy microbiote : kimchi, miso, pickles, kombucha ou kéfir...
  • Les 15 règles d'or du microbiote en bonne santé & un quizz pour évaluer l'équilibre de votre microbiote.
  • 70 recettes de petits dejs, dîners, snacks, apéros et boissons pour réguler les micro-organismes du microbiote.

Fiche Technique

Paru le : 05/06/2025

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Julie Pradines

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Kitchen thérapie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-18986-9

EAN13 : 9782263189869

Reliure : Broché

Pages : 200

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 570 g