Résumé
Soixante recettes à index glycémique bas pour préparer des plats équilibrés et diversifiés (muffins salés aux légumes, gratin de brocolis à la crème de cajou, velouté de courgettes et feta, omelette sucrée au sarrasin, tarte tatin aux tomates cerises et poivrons grillés, etc.), enrichies de conseils ainsi que d'astuces. ©Electre 2025
Quatrième de couverture
Manger sainement sans renoncer à la gourmandise, c'est possible !
Adopter une alimentation à indice glycémique bas, c'est faire le choix d'un mieux-être durable : sensation de faim mieux maîtrisée, poids équilibré, santé optimisée, énergie stable... Et tout cela sans frustration !
Dans ce nouvel ouvrage, Albane Reclus, autrice de Je cuisine IG bas pour toute ma famille, vous accompagne au fil de la journée avec 60 recettes inédites, faciles à préparer et pleines de saveurs.
Du petit-déjeuner au dîner, en passant par les snacks, les goûters et les desserts, retrouvez dans cet ouvrage :
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des idées de menus complets à composer selon vos envies et votre emploi du temps ;
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des astuces pratiques pour mieux vous organiser ;
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des conseils clairs pour intégrer la méthode IG bas dans votre quotidien sans vous compliquer la vie.
Mettez enfin votre assiette au service de votre bien-être, en toute simplicité.
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