Pour chacun des 73 aliments incontournables de la cuisine, l'autrice propose cinq recettes pour varier la cuisine du quotidien : oeufs cocotte au saumon fumé, pâtes à la crème de butternut et burrata, salade de concombres à la menthe et à la feta, boulettes de boeuf au cumin, biscuits au beurre de cacahuète ou encore mousse au chocolat et à l'avocat. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Une seule règle : cuisiner simple et bon avec la base des produits de notre cuisine

Lassé des omelettes à répétition ou de la sempiternelle tomate mozza ? Difficile de cuisiner autrement avec les produits qu'on a toujours dans son placard ou son frigo. Ce temps est révolu grâce à cet ouvrage qui vous propose 5 recettes pour chacun des 73 aliments incontournables de nos cuisines.

Réinventez votre cuisine du quotidien en préparant des oeufs cocottes au saumon fumé, des pâtes à la crème de butternut et burrata, une salade de concombre à la menthe et à la feta, des boulettes de boeuf au cumin et bien d'autres. Concluez votre festin par des biscuits au beurre de cacahuètes ou encore une onctueuse mousse au chocolat et à l'avocat.

Vous saurez désormais quoi faire de cette boîte de pois chiches ou de ces sardines qui patientent dans votre placard depuis bien trop longtemps !

73 produits
365 façons de varier les plaisirs
À préparer en 30 minutes max. avant de partager. ou pas !

Fiche Technique

Paru le : 27/08/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Isabelle Kanako

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-731845-3

EAN13 : 9782017318453

Reliure : Relié

Pages : 636

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 4.5 cm

Poids: 1454 g