120 recettes saines à indice glycémique bas, concoctées par une nutritionniste, à réaliser au air fryer : granola, oeufs à la turque, poulet korma, paella, boulettes de thon, tarte tatin aux oignons, tortilla aux navets, muffins à l'ananas, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Votre allié pour éviter les pics de glycémie !

Avez-vous déjà succombé au Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés et sucrés tout en gourmandise.

Brookie, clafoutis coco bananes, scones, carottes rôties, arancinis, poulet mariné au miso, dhal de poulet aux noix de cajou, crumble de légumes et poisson... Découvrez 120 recettes saines, pleines de saveurs et à Indice Glycémique bas, concoctées par la nutritionniste Élodie Colombel, alias @win.a.diet, pour retrouver une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir.

Fiche Technique

Paru le : 20/08/2025

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Elodie Colombel

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Lelia Castello

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-19321-4

EAN13 : 9782501193214

Reliure : Relié

Pages : 219

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 999 g