Une sélection de vins adaptés aux différents événements, repas et budgets. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances. ©Electre 2025
Paru le : 20/08/2025
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Ophélie Neiman
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Illustrateur : Yannis Varoutsikos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-19318-4
EAN13 : 9782501193184
Reliure : Cartonné
Pages : 276
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 1062 g
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