Des idées et des recettes pour cuisiner au quotidien : soupe de patate douce et saucisse épicée, gnocchi champignons et épinards, tarte rustique à la tomate, tatin à l'oignon, cookies chocolat et fleur de sel, pavlova pêche, abricot et romarin, etc. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Emilie Franzo pense sa cuisine de manière instinctive. Elle choisit toujours comme base des légumes de saison et vient y associer viandes, poissons, céréales et féculents. Le petit détail qui fait la différence : une association de saveurs étonnante, une présentation créative, un jeu de couleurs... Le résultat est simple, gourmand et toujours facile à réaliser. Quand on savoure un plat d'Emilie, il n'en reste plus une miette dans l'assiette !

Soupe de patates douces et saucisse épicée, gnocchis champignons et épinards, tarte rustique à la tomate, tartines printanières aux oeufs mollets, cookies chocolat & fleur de sel ou pavlova pêches, abricots & romarin... le livre regorge d'idées. Il n'y a plus qu'à choisir !

Un véritable compagnon de tous les jours à ouvrir dès que l'envie de cuisiner pointe le bout de son nez !

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Fiche Technique

Paru le : 03/09/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emilie Franzo

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-19836-3

EAN13 : 9782501198363

Reliure : Relié

Pages : 255

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 1130 g