Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salées, des galettes ou encore des flans : tarte pistache abricot, tarte passion noisette, flan chocolat, flan vanille framboise, galette chocolat, gâteau basque, tourte de printemps, quiche saumon épinard, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/11/2025

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Dupuis

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Anne Cazor - Photographe : Pierre Javelle - Illustrateur : Yannis Varoutsikos

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-19851-6

EAN13 : 9782501198516

Reliure : Relié

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 3.8 cm

Poids: 1394 g

24,95 €

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