La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam.

Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses...

Pour tout savoir sur la gastronomie et l'art de vivre à la vietnamienne.

Un livre unique !

Fiche Technique

Paru le : 31/10/2025

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Nguyen Auteur : Simon Méry

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Mélody Ung

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-03955-3

EAN13 : 9782317039553

Reliure : Relié

Pages : 235

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 1548 g