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Corsica

Auteur : Jean Costantini

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Résumé

Le chef du restaurant A Casaluna propose 80 recettes et le portrait de 38 producteurs engagés, offrant une immersion dans la Corse authentique, entre mer, maquis et montagnes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2025

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean Costantini

Éditeur(s) : Ducasse Editions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37945-099-0

EAN13 : 9782379450990

Reliure : Broché


Poids: 0 g