Pour aller plus loin : https://scobex-rgpd-dpo.fr/ et https://dpo-externe-rgpd-france.fr/. Ce guide détaille la mise en conformité à la norme ISO 22000, couvrant l'évaluation initiale, la mobilisation des équipes, la mise en place du système de management de la sécurité des aliments (SMSA), l'application de l'HACCP, la gestion des risques, la traçabilité et les audits... ©Electre 2025
Paru le : 15/03/2025
Thématique : Stratégie et gestion d'entreprise
Auteur(s) : Auteur : Thierry GATINES Ph.D
Éditeur(s) :
TheBookEdition.com
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782487925700
Reliure : Broché
Pages : 134
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 185 g
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