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120 recettes du chef cuisinier multi-étoilé : truffe à la tarte et soufflé de chocolat, petits farcis, ris de veau, entre autres. ©Electre 2025
Paru le : 06/11/2025
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Arnaud Donckele
Éditeur(s) :
R. Laffont
Collection(s) : Les recettes originales de...
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Fau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-221-28155-0
EAN13 : 9782221281550
Reliure : Broché
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g