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Les recettes originales d'Arnaud

Auteur : Arnaud Donckele


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Résumé

120 recettes du chef cuisinier multi-étoilé : truffe à la tarte et soufflé de chocolat, petits farcis, ris de veau, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/11/2025

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Arnaud Donckele

Éditeur(s) : R. Laffont

Collection(s) : Les recettes originales de...

Contributeur(s) : Photographe : Laurent Fau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-221-28155-0

EAN13 : 9782221281550

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g