Une immersion dans le monde du champagne, à travers laquelle l'autrice présente son histoire, les savoir-faire, les artisans et les maisons qui le façonnent, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 26/11/2025

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Aurélie Soubiran

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Gastronomie

Contributeur(s) : Photographe : Caroline Faccioli

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8123-2125-2

EAN13 : 9782812321252

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1200 g

39,90 €

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