Une remarque revient souvent en commentaire des vidéos dans lesquelles je tente de vous alerter sur les produits ultratransformés : « Avec toi, on ne peut plus rien manger ! » C'est dire si les plats industriels se sont imposés dans notre alimentation quotidienne ! Pourtant, leur version « maison » est souvent très simple à réaliser, plus saine et moins coûteuse.

C'est l'objectif que Raphaël et moi nous sommes donné : non seulement le prouver, en testant une à une les quarante-huit recettes de ce livre, mais surtout vous permettre de les cuisiner immédiatement vous-même, pour que peu à peu nous remplacions dans nos assiettes les sucres, colorants chimiques et autres additifs en surnombre. Sans jamais renoncer à se faire plaisir !

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2025

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jimmy Mohamed

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Bien-être

Contributeur(s) : Collaborateur : Raphaël Haumont

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-049404-7

EAN13 : 9782080494047

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 414 g