Cent recettes à base de produits emblématiques du sud-est de la France : calamars farcis au jus d'encre, baba au citron de Menton, épaule d'agneau confite au romarin, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2025

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Sintes

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Beaux-livres Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Matteo Carassale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-731849-1

EAN13 : 9782017318491

Reliure : Relié

Pages : 320

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 0 g

40,00 €

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