Des recettes classiques de la pâtisserie française, des plus faciles aux plus élaborées : macarons, madeleines, éclairs, mille-feuilles, cannelés, fraisier, charlottes, bûches, pains d'épices, entre autres. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Ma jolie pâtisserie

Passez la porte de la jolie pâtisserie et entrez dans un univers de douceur et de gourmandise !

Serez-vous tenté par l'élégance du macaron ou le raffinement du mille-feuille ? Par le fondant du gâteau moka ou les saveurs fruitées du fraisier ? Peut-être par les arômes et la texture aérienne de la mousse au chocolat ?

Que ce soit pour un jour de fête, un dessert du dimanche en famille, un tea time entre ami(e)s, le goûter des enfants ou une petite envie gourmande, vous trouverez dans cet ouvrage un grand choix de pâtisseries. Faciles à préparer ou plus élaborées, elles raviront à coup sûr vos yeux et vos papilles.

À vos tabliers !

110 recettes de gâteaux, biscuits, crèmes et mousses

Fiche Technique

Paru le : 22/10/2025

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Hors collection cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-608753-8

EAN13 : 9782036087538

Reliure : Relié

Pages : 256

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1604 g