Sous la forme d'un almanach, une présentation de soixante produits du terroir français avec, pour chaque mois, des recettes, des anecdotes et des rencontres avec des producteurs. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Bien manger, bien boire et partager de bons moments autour d'une table généreuse : voilà l'art de vivre selon Gueuleton. De mois en mois, de plat en plat, Arthur et Vincent vous proposent leur almanach gourmand accompagné de recettes mijotées avec coeur par les chefs Gueuleton.

Ce livre est une imitation à retrouver 60 produits du terroir à travers des anecdotes savoureuses, à partir à la rencontre de producteurs passionnés aux quatre coins de la France et à découvrir 72 recettes inédites, des joues de porc en daube au clafoutis de cerises, en passant par le poulpe rôti au fenouil ou les pibales au piment d'Espelette...

Un livre pour tous ceux qui aiment les bonnes choses, les bons vivants et la belle cuisine française, à savourer au fil des saisons.

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2025

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Gueuleton (périodique)

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Pratique Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-50042-7

EAN13 : 9782226500427

Reliure : Cartonné

Pages : 352

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1354 g