150 recettes adaptées aux différentes machines d'air fryer pour cuisiner des plats à base de légumes avec très peu ou pas d'huile : tian, patates douces gratinées au fromage, lasagnes aux aubergines, tartelettes au poivron, one pot de dinde aux légumes et boulgour, salade de chou-fleur rôti, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Mes petits légumes rôtis à l'air fryer

Redécouvrez les légumes avec des recettes croquantes et gourmandes !

150 recettes adaptées à toutes les machines d'air fryer disponibles sur le marché pour déguster de délicieux plats où les légumes brillent par leur croquant et leur saveur ! Et en bon adepte de l'air fryer, découvrez des conseils et des astuces pour devenir un véritable expert !

Soupe de tomates anciennes rôties, courge spaghetti rôtie façon Carbonara, mac & cheese aux patates douces rôties et bacon croustillant, bagel aux poivrons rôtis, stracciatella et basilic...

Vous n'aurez jamais autant aimé les légumes !

Fiche Technique

Paru le : 14/01/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Juliette Lalbaltry Auteur : Deborah Besco-Jaoui

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Cuisine pratique

Contributeur(s) : Photographe : Delphine Amar-Constantini

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-608821-4

EAN13 : 9782036088214

Reliure : Broché

Pages : 286

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 3.2 cm

Poids: 1208 g