Des recettes de plats japonais à déguster à l'apéritif : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, salades, viandes, poissons, etc. Avec des astuces et des informations sur les ingrédients et les ustensiles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/01/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laure Kié

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Le Japon de Laure Kié

Contributeur(s) : Illustrateur : Haruna Kishi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-04112-9

EAN13 : 9782317041129

Reliure : Relié

Pages : 141

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Poids: 0 g

16,95 €

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