Des recettes saines à cuire dans son air fryer, de l'entrée au dessert : galettes de brocoli, soupe de courgettes rôties, gyozas express, papillote de poulet et légumes verts, croquettes de cabillaud légères, tarte aux légumes racines et chèvre frais, gyros de boeuf, clafoutis aux prunes, brownie marbré à la patate douce, entre autres. Avec des idées de menus saisonniers. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Les meilleures recettes healthy à l'air fryer !

Des rouleaux de printemps en passant par les nuggets de chou-fleur, les tacos à la vietnamienne, le poulet tandoori et riz aux légumes ou le gâteau moelleux façon cheesecake...

50 recettes légères et délicieuses qui vous permettront d'explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits à la perfection quel que soit votre niveau, débutant ou expert des fourneaux.

Vous serez guidé étape par étape avec des instructions claires et des astuces pratiques pour chaque recette et vous trouverez en fin d'ouvrage des idées de menus pour simplifier la planification de vos repas.

Transformez vos menus du quotidien en repas sains et délicieux. Pour se régaler en légèreté.

Fiche Technique

Paru le : 16/01/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Séverine Augé

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Air fryer

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-04109-9

EAN13 : 9782317041099

Reliure : Relié

Pages : 141

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 658 g