Un guide pour apprendre à préparer et à associer les aliments de manière optimale afin de préserver sa santé sur le long terme et de réduire les carences liées à une mauvaise alimentation. L'auteur propose des conseils sur les associations culinaires à éviter, les méthodes de cuisson et les techniques de préparation de différentes catégories d'aliments. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Chauvat

Éditeur(s) : Jouvence

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88984-062-5

EAN13 : 9782889840625

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Poids: 0 g

17,95 €

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