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Cuisine du Berry


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Résumé

Une sélection de recettes d'entrées, de plats et de desserts typiques du Berry : citrouillat, crottin de chavignol, tarte coq en barbouille, potée berrichonne, échaudés de la Brenne, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/01/2026

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ici en région

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Groupe Centre France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-38685-064-6

EAN13 : 9782386850646

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 0 g