Le nutritionniste explique les bienfaits de la nutrition hyperprotéinée pour soutenir l'énergie, le sommeil, renforcer les os, réduire les inflammations et propose des conseils de santé ainsi que cent recettes et des idées de menus. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

L'expertise d'un médecin nutritionniste
Des conseils de santé globale
100 recettes pour comprendre tous les bienfaits de l'alimentation hyper protéinée

Dans cet ouvrage, le Dr Rupy Aujla combine ses 15 années d'expérience médicale avec les dernières recherches en matière de nutrition pour vous proposer 100 délicieuses recettes et des idées de menus qui changeront votre façon de voir les protéines.

Il explore ici le lien entre l'alimentation hyper protéinée et la perte de poids, le sommeil, la santé cérébrale, les fringales, la glycémie, l'inflammation ou la santé cardiaque. Vous apprendrez à :

composer des repas équilibrés riches en protéines ;
personnaliser vos recettes pour consommer la quantité de protéines adaptée à vos besoins
- même dans le cadre d'une alimentation 100 % végétale.

Transformez vos repas en véritable allié santé !

Fiche Technique

Paru le : 12/02/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Rupy Aujla

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Kitchen thérapie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-19433-7

EAN13 : 9782263194337

Reliure : Broché

Pages : 287

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 948 g