Le bon état physique et mental des poules domestiques est devenu un enjeu éthique majeur. Après un historique de la prise de conscience de la sensibilité des animaux d'élevage, qui a entraîné une évolution de la législation européenne, l'auteure brosse un portrait de la poule domestique à travers ses compétences sensorielles, sociales, émotionnelles et cognitives. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/02/2026

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Cécile Arnould

Éditeur(s) : Quae

Collection(s) : Savoir-faire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7592-4208-5

EAN13 : 9782759242085

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 0 g

23,00 €

Chargement...