Cent recettes gourmandes et équilibrées à préparer à l'air fryer : filet de bar et légumes à la provençale, canard effiloché, riz et sauce curry, couscous aux légumes verts, bowl balinais, tartines aux rillettes de saumon et oeuf poché, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 26/02/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Cohen

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Ilona Chovancova

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-10663-1

EAN13 : 9782412106631

Reliure : Relié

Pages : 219

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 562 g

18,95 €

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