120 recettes pour réinventer la soupe : aux légumes anciens ou au fromage, moulinée, gratinée ou accompagnée d'une tartine, froide ou chaude. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Invitez la soupe dans votre quotidien avec ces 120 recettes, du velouté de légumes traditionnel aux soupes revisitées d'aujourd'hui !

Des bouillons et des veloutés variés pour ne jamais s'ennuyer.
Des soupes repas avec ou sans viande, complètes et faciles à réaliser.
Des gaspachos pour se régaler tout l'été.
Des soupes sucrées pour des desserts frais et vitaminés.

Fiche Technique

Paru le : 08/01/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Tous en cuisine ! : 120 recettes à partager

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-19422-1

EAN13 : 9782263194221

Reliure : Broché

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 450 g