150 recettes de plats à picorer à l'apéritif, adaptées à toutes les machines d'air fryer et accompagnées de conseils et d'astuces : wings de poulet, frites de courgettes, billes de mozzarella panées, gougères, focaccia, pain hérisson, caviar d'aubergine, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Apéro party à l'air fryer

À l'heure de l'apéritif, savourez des recettes croustillantes et gourmandes !

Finger food, tartinades, verrines, petites douceurs... il y en aura pour tous les goûts ! 150 recettes adaptées à toutes les machines d'air fryer disponibles sur le marché, pour de délicieux apéros conviviaux, le tout avec très peu ou pas d'huile !

Crackers au parmesan, chips de légumes, mini-croissants façon pizza, buns farcis à la bolognaise, boulettes de poisson au citron vert, beignets de chou-fleur buffalo, gaspacho, mini-naans au fromage et ail, bouchées pomme-caramel, mini-cheesecakes...

Fiche Technique

Paru le : 11/03/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Amandine Bernardi

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Cuisine pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-608823-8

EAN13 : 9782036088238

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1198 g