Présentation illustrée de soixante plantes sauvages utiles et comestibles : absinthe, bardane, coquelicot, marguerite, oxalide, primevère, souci, violette, entre autres. Chaque fiche propose des informations pour une cueillette en toute sécurité : indices d'identification, habitats, périodes de récolte, usages culinaires et propriétés traditionnelles. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Un guide pratique et accessible, pensé pour vous accompagner pas à pas sur les sentiers, les prairies et les lisières de forêt.

Ce guide illustré vous apprend à reconnaître les plantes sauvages utiles et comestibles qui vous entourent, saison après saison. Des espèces les plus familières à celles souvent méconnues, chaque fiche apporte les informations essentielles pour une cueillette en toute sécurité : indices d'identification, habitats, périodes idéales de récolte, usages culinaires et propriétés traditionnelles.

Fiche Technique

Paru le : 25/02/2026

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Philippe Clayette

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Poche Marabout Jardin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-19683-3

EAN13 : 9782501196833

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 136 g