Dix recettes japonaises inspirées par le cerisier en fleurs : vinaigre de sakura, hanami onigiri, carpaccio de légumes au vinaigre de sakura, Sakura soda, tendre chou à la coumarine, kéfir printanier, transparent desakura ou encore cocktail à la rhubarbe et fleur de sakura. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 05/03/2026

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Sugio Yamaguchi

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-315439-2

EAN13 : 9782073154392

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm

Poids: 0 g

10,00 €

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