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La caroube : dix façons de la préparer

Auteur : Claire Bastier

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Résumé

Dix recettes pour préparer et déguster ce fruit sous différentes formes : infusion, sablés, tarte, mélasse, pain, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 09/04/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Claire Bastier

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-315438-5

EAN13 : 9782073154385

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 0 g