Dix recettes salées et sucrées pour déguster le yaourt : soupe de riz, blanc de poulet mariné, boissons lactées, beignets de courgettes aux herbes, entre autres. Avec des informations sur l'histoire du lait fermenté. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 09/04/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nurdane Bourcier

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-315440-8

EAN13 : 9782073154408

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm

Poids: 0 g

10,00 €

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