80 recettes simples et rapides afin de retrouver le plaisir de manger tout en renforçant son immunité en cas de cancer. L'auteure livre également des conseils pour conserver ses repas, atténuer les effets secondaires liés aux traitements ou encore adapter les préparations à ses symptômes. Des témoignages de malades et de leurs proches ponctuent l'ouvrage. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Bien manger pendant les traitements contre le cancer peut être un véritable défi.

Nausées, fatigue, altération du goût ou de l'odorat, aphtes... viennent souvent perturber l'appétit et le plaisir des repas. Pourtant, l'alimentation joue un rôle essentiel dans le parcours de soins : elle aide à préserver l'énergie, à maintenir la masse musculaire, à garder le moral et à entretenir le lien social précieux que constituent les moments passés à table.

Atteinte d'un cancer en 2021, Solveig Darrigo-Dartinet propose un guide concret et bienveillant dans lequel elle décrypte les principaux effets secondaires liés aux différents traitements et partage des solutions simples pour les atténuer : repas fractionnés, plats froids, choix d'ingrédients riches en vitamines, astuces antifatigue...

Elle rassemble ensuite 80 recettes rapides, accessibles et testées pendant sa maladie. Du petit déjeuner au dîner en passant par les en-cas et les desserts, chacune est accompagnée d'astuces pour simplifier la préparation ou pour adapter les plats aux symptômes.

Préface du Professeur Alain Toledano, cancérologue et cofondateur de l'institut Rafaël Santé Intégrative - surnommé « la Maison de l'après-cancer » -, à Levallois-Perret.

Fiche Technique

Paru le : 09/04/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Contributeur(s) : Préfacier : Alain Toledano - Photographe : Guillaume Jean-Pierre - Directeur artistique : Guillaume Jean-Pierre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-312502-6

EAN13 : 9782073125026

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 464 g