Un entretien avec Régis, Jacques et Paul Marcon, cuisiniers de père en fils, qui se transmettent leur passion dans un village de l'Ardèche. Avec six recettes familiales. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2026

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Régis Marcon Auteur : Jacques Marcon Auteur : Paul Marcon

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Menu menu

Contributeur(s) : Photographe : Agathe Masson

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-401-2478-8

EAN13 : 9791040124788

Reliure : Broché

Pages : 32

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 58 g

7,90 €

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