Chargement...
Chargement...
  1. Collection
  2. Menu menu

Livres Menu menu

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
Artisan : la sagesse d'un pâtissier
Artisan : la sagesse d'un pâtissier
Auteur : Christophe Felder
Éditeur(s) : La Martinière
Un entretien avec le pâtissier accompagné de six recettes simples. ©Electre 2026
7,90 €
Chargement...
Contraste : cuisine d'ici et d'ailleurs
Contraste : cuisine d'ici et d'ailleurs
Auteur : Jules Niang
Éditeur(s) : La Martinière
Un entretien avec le cuisinier J. Niang, qui tisse des liens entre le terroir lyonnais et le continent africain. Avec huit recettes. ©Electre 2026
7,90 €
Chargement...
Transmettre : la cuisine en héritage
Transmettre : la cuisine en héritage
Auteur : Régis Marcon
Éditeur(s) : La Martinière
Un entretien avec Régis, Jacques et Paul Marcon, cuisiniers de père en fils, qui se transmettent leur passion dans un village de l'Ardèche. Avec six recettes familiales. ©Electre 2026
7,90 €
Chargement...
1