Recueil des tendances de street food devenues virales sur les réseaux sociaux : smashed burger, loaded fries, birria tacos dégoulinants, entre autres. Chaque recette est proposée en version optimisée par un chef et accompagnée de conseils. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 21/05/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laure Remy

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : FoodBuzz

ISBN : 978-2-38622-103-3

EAN13 : 9782386221033

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 239 g

14,00 €

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