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Livres FoodBuzz

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Auteur : Laure Remy
Éditeur(s) : BPI
Recueil des tendances végétales virales sur les réseaux sociaux : avocado toast, cauliflower wings, smoothie bowls, tacos veggie, entre autres. Chaque recette est proposée en une version optimisée par un chef et accompagnée d'astuces. ©Electre 2026
14,00 €
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Auteur : Laure Remy
Éditeur(s) : BPI
Recueil des tendances de street food devenues virales sur les réseaux sociaux : smashed burger, loaded fries, birria tacos dégoulinants, entre autres. Chaque recette est proposée en version optimisée par un chef et accompagnée de conseils. ©Electre 2026
14,00 €
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Éditeur(s) : BPI
Recueil des tendances sucrées devenues virales sur les réseaux sociaux : babka, brookie, cinnamon rolls, mochis glacés, pâte à tartiner, entre autres. Chaque recette est proposée en version chef optimisée et y est décryptée : origine, étapes détaillées, astuces techn...
14,00 €
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