Cartographie du vignoble français. Les cépages, les appellations, les robes et les arômes sont illustrés à l'aide d'infographies. Les bases de la vinification et l'histoire de la viticulture complètent cette initiation à l'oenologie. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2026

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Jules Gaubert-Turpin Auteur : Adrien Grant Smith Bianchi Auteur : Charlie Garros

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-20449-1

EAN13 : 9782501204491

Reliure : Relié

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 0 g

9,95 €

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