Dix recettes salées et sucrées pour préparer une mayonnaise : mayonnaise classique, piquante, fumée, au café, aux herbes, à l'ail, sucrée, au cacao, entre autres. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure Fréchet

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-316398-1

EAN13 : 9782073163981

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm

Poids: 0 g

10,00 €

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