Recueil de recettes de pâtisseries traditionnelles de Suède, comme les brioches à la cannelle, la prinsesstarta ou les semlor. La pratique culturelle de la pause-café scandinave est expliquée à travers ces spécialités familiales, véritables invitations au partage et à la convivialité. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2026

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Birgit Dahl Stern

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Petites pâtisseries du monde

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-04045-0

EAN13 : 9782317040450

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 540 g

18,95 €

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