150 questions-réponses pour mieux comprendre l'univers du vin et son jargon : pourquoi dit-on d'un vin qu'il a de la cuisse, pourquoi dit-on millésime et pas année, pourquoi le bouchon est en liège, pourquoi parle-t-on de terroir, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Pourquoi dit-on d'un vin qu'il a de la cuisse ? - Pourquoi dit-on millésime et pas année ? - Pourquoi parle-t-on de terroir ? - Pourquoi le bouchon est-il en liège ?

Une bonne question vaut souvent mieux qu'un long discours... À travers plus de 150 Pourquoi, ce livre propose une autre manière d'entrer dans l'univers parfois intimidant du vin : sans jargon, mais avec des mots justes, des idées qui prennent par la main et des réponses qui donnent envie d'aller plus loin.

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2026

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Yann Diologent

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Illustrateur : Matthias Bourdelier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-20171-1

EAN13 : 9782501201711

Reliure : Broché

Pages : 216

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 828 g